RICETTE TRADIZIONALI E SPECIALITÀ CULINARIE

In cucina? Un connubio di tradizione e spirito contemporaneo

La proposta culinaria della Val Sarentino si fonda da un lato su ricette tramandate nel tempo e prodotti locali e dall’altro su una loro interpretazione creativa che sposa una filosofia gastronomica innovativa e aperta al mondo. E i pareri non devono nemmeno dividersi perché comunque essa sia, tradizionalmente aromatica o elegantemente non convenzionale, questa cucina saprà sempre sedurre il vostro palato, rimanendo ben impressa nella mente. Una fumante zuppa d’orzo conquista infatti il cuore dei buongustai tanto quanto un menu premiato con 2 stelle Michelin.