Non c'è che dire: i Sarentinesi tracciano i confini con precisione millimetrica e categorica. Si prenda ad esempio la linea di delimitazione delle frazioni di Mules e Riobianco, che passa esattamente tra la casa e il fienile del maso Heiss. Chissà se era così già in epoca preistorica? Perché la zona era abitata molto prima della nascita di Cristo, come dimostrano numerosi reperti di epoca mesolitica ritrovati sui passi di Vannes, Pietramala e Pennes e le rovine degli insediamenti di St. Johann e Stallegg. Un passato antico che si nota anche in nomi di origine germanica, come nel caso dei masi Grimmhof (Grimo) e Streiterhof (Strither).