Il nuovo Jeune Restaurateur viene dalla Val Sarentino!

La rivista della prestigiosa associazione Jeunes Restaurateurs d`Europe ha dedicato un articolo ai suoi nuovi membri.

Tra questi spicca il nome di Heinrich Schneider, chef e gestore insieme alla sorella Gisela del ristorante Auener Hof della Val Sarentino.

Un bel traguardo quello raggiunto da Heinrich Schneider, che con i suoi piatti creati con grande cura e maestria, ha confermato di avere tutte le carte in regola per entrare a far parte dell`associazione JRE.

-Ritengo che far parte del circuito dei Jeunes Restaurateurs d`Europe offra la possibilità di vivere grandi momenti di scambio non solo a livello nazionale, ma anche a livello europeo- ha dichiarato Heinrich.

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