La Val Sarentino in televisione

Domenica 25 novembre l'emittente regionale TCA trasmetterà il programma televisivo “Mondo Agricolo”

che sarà dedicato all'area del consorzio “Bolzano Vigneti e Dolomiti”. Nel corso del programma i telespettatori avranno l'occasione di conoscere gli usi e costumi della Val Sarentino e vedere le modalità di impiego del famoso pino mugo originario di questa valle.

Seguiranno altre tappe nelle località di Bolzano e dintorni:  

Termeno - Cantina di Termeno: Vendemmia tardiva del Gewürztraminer direttamente nel vigneto con Willi Stürz, segue degustazione con abbinamento di formaggi di Hansi Baumgartner
Appiano - Distilleria Walcher: la figura storica dello „Saltner“ e le sue mansioni nel vigneto, degustazione di grappa e visita della distilleria.
Appiano - Cooperativa Fruchthof Überetsch: il percorso della mela dall’albero fino in negozio.
Caldaro - Dominikus Morandell: una cantina speciale, Lago di Caldaro, cucina tipica.
Caldaro - Museo del Vino: un po’ di storia
Val Sarentino - Rohrerhaus: la cantina un deposito importante, cucina tradizionale e catering delle contadine, artigianato, folklore
Val Sarentino - Pino Mugo Originale: il bosco, la distilleria Eschgfäller, Hotel Bad Schörgau e come il pino mugo può essere usato in cucina e per il wellness.
Renon - Kaserhof, bosco, cavalli, lama, scuola d’equitazione, tradizione “Törggelen”
Renon - Caseificio Erschbaumer, cantina, lavorazione e stagionatura