wine & restaurant# Braunwirt

Seit der Neueröffnung am 06. Mai 2006 ist der neue Braunwirt von Petra und Gottfried Messner, im Herzen von Sarnthein, ein Tipp für Geniesser und gesellige Menschen.

Freuen Sie sich auf sprühende Ideen aus der Küche, auf vornehmes Design und flackerndes Kaminfeuer: abenteuerlustige Genießer sind hier genau richtig!

Im Restaurant Braunwirt werden Ihnen sowohl typische Südtiroler Spezialitäten als auch mediterrane Köstlichkeiten und exklusive Kreationen serviert.

Probieren Sie z.B. den Tintenfischcarpaccio, argentinische Tempuragarnelen, kleine Knödel auf Krautsalat mit herzhaftem Speck und Hirschrücken. Sündige Desserts wie Tiramisùespuma und Torroneparfait setzen dem vielfältigen Angebot seine Krone auf.

Bei Verkostungsmenüs werden Ihnen 14 Gänge serviert, dazu genießen Sie ausgewählte Südtiroler, nationale und internationale Weine.