Feinschmecker kommen beim Käsefestival in Sand in Taufers voll auf Ihre Kosten: Vom 12. bis zum 14. März steht der Käse bei diesem besonderen Event im Vordergrund. 100 Käseproduzenten aus aus ganz Europa warten mit ihren Spezialitäten auf, wobei die Veranstaltung unter dem Zeichen von Slow Food steht. Probieren Sie die verschiedenen Käsesorten, darunter auch den typischen Südtiroler Graukäse.

Zudem finden beim Käsefestival diverse Kochvorführungen statt - das eine oder andere Rezept können Sie dann Ihren Lieben zu Hause schmackhaft machen! Und nicht zuletzt sind auch die Bauern beim Käsefestival präsent und erwarten Sie mit ihren kostbaren Produkten!

Für die kleinen Besucher gibt es ein ganz besonderes Programm: Verkostungen, Malwettbewerbe und Kochstunden - für Abwechslung ist gesorgt!

Bus- und Zugfahren ist in Südtirol wesentlich günstiger als Autofahren, wenn man weiß wie. Lassen Sie das Auto stehen, lehnen sich bequem zurück, genießen die vorbeiziehende Landschaft und erkunden entspannt die nähere Umgebung Südtirols.

Unser Tipp für Sie: Wenn Sie länger als ein, zwei Tage in Südtirol sind, sollten Sie sich eine Wertkarte zulegen, die Sie je nach Bedarf und Strecke für 5-, 10- oder 20 ? kaufen können. Die Fahrkarten sind für die Staatsbahn, für Busse und für Seilbahnen gültig. Besonders empfehlen wir bei trübem Wetter einen Abstecher in Südtirols Städte. Lassen Sie das Auto an den Einahrten stehen und steigen Sie in den Citybus ein, der Sie bequem und stressfrei in die Zentren bringt.

Wollen Sie das Rodelvergnügen um eine Erfahrung reicher machen? Falls ja, so empfehlen wir am Wochenende vom 27. und 28. Februar das Mondscheinrodeln! Bequem mit dem Motorschlitten oder den Aufstiegsanlagen erreichen Sie die Berghütten oder Almen, wo es selbstverständlich typische Südtiroler Köstlichkeiten zu verkosten gibt. Zur späteren Stunde geht es dann wieder Richtung Tal - natürlich mit der Rodel unter dem Schein des Mondes! Dieses Erlebnis sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Kaum eine andere Sportart bietet so viel Vergnügen wie das Rodeln im Kreis der Familie - rasante Abfahrten auf dem frischen und weichen Schnee inklusive!

In Südtirol erwarten Sie traumhafte Rodelpisten: im Skigebiet Reinswald im Sarntal oder auf den sonnigen Hochplateaus wie etwa in Taisten im Gsiesertal sowie in Villanders und Rodeneck im Eisacktal. Dazu gibt es die wunderbare Aussicht auf die Dolomiten und optimale Schneeverhältnisse - die idealen Voraussetzungen, um einen unvergesslichen Tag in bester Gesellschaft zu verbringen.

Last-Minute-Wintersportler finden noch freie Zimmer - Skiurlauber mussten in diesem Winter lange geduldig warten: Der Kälteeinbruch mit reichlich Schnee bereitet dem Warten nun ein Ende.
Wer jetzt schnell in den Schnee will, hat auch fast überall gute Chancen auf freie Zimmer. Platz also für alle «Schneehungrigen». Schnäppchenjäger sollten aber bald anreisen, bevor die Osteruraluber planen und die Nachfrage wieder steigt. Die Preise sind jetzt attraktiv! Freie Zimmer gibt es noch überall. Sie finden zudem verstärkt auch «romantische» Winterangebote wie Schneeschuhwanderungen.

Alle Skigebiete in Südtirol bieten gute Ski-Verhältnisse und sind derzeit gute Ziele für Skifahrer. 

Wegen des lange ausgebliebenen Winters ist es den Skisportler in diesem Jahr anzuraten, besonders vorsichtig fahren, besonders abseits der Pisten kann es gefährlich werden, wenn etwa Steine nur knapp vom Neuschnee verdeckt werden. Auch ist die Lawinengefahr höher, weil die Schneedecke nicht so fest liegt.
 

Anstatt Touren im Hochgebirge empfehlen wir in diesen Tagen alternative Langlauftouren in den Tälern Südtirols oder Rodelpartien auf den bestens präparierten Bahnen.Genießen Sie den frisch gefallenen Schnee ohne sich selbst in Gefahr zu bringen. Weitere Informationen zu attraktiven Alterntivprogrammen

Südtirol genießt als Erzeuger hochwertiger heimischer Produkte einen ausgezeichneten Ruf. Besonders herrliches Obst, gesundes Gemüse und aromatische Kräuter sind ein wahrer Genuß.40 Südtiroler Bauernhöfe haben sich dafür entschieden, ihre Produkte zu verarbeiten und zu veredeln und unter dem Gütesiegel ?Roter Hahn? auf den Markt zu bringen. Neben dem Verkauf am Hof kann man diese Delikatessen auch über die Gastronomie und über den Einzelhandel in ganz Südtirol erwerben.

Unterstützt wird diese Initiative vom Onlinewegweiser Roter Hahn, welcher eine Hilfestellung bei der gezielten Suche nach bäuerlichen Produkten in Südtirol bietet. Jeder der ausgewählten Bauernhöfe präsentiert sich und seine Köstlichkeiten. Unterteilt sind die Produkte in neun Produktgruppen - Fruchtsäfte, Frucht- und Kräutersirupe, Fruchtaufstriche, Trockenobst, Destillate, Essige, Kräuter, Käse und Milchprodukte sowie Freilandeier.

Wolkenloser Himmel über Südtirol! Heute und auch am Wochenende strahlt die Sonne über Südtirol und bietet seinen Urlaubern beste Voraussetzungen für traumhafte Wintertage. Die Wetterprognose der kommenden Tage lautet wie folgt:

Samstag: auf den Bergen herrschen sehr gute Bedingungen, auch der Wind schwächt ab. Durch die trockene Luft ist die Fernsicht ausgezeichnet.
Sonntag: Vormittag noch einige Wolken und Nebel, am Nachmittag überwiegt im ganzen Land wieder der Sonnenschein. Auch am Rosenmontag und am Faschingsdienstag wird meist die Sonne scheinen, nur zeitweise zeigen sich vereinzelt Wolken.

Ab auf die Piste oder zu ausgedehnten Winderwanderungen durch Südtirols Täler. Nach einer intensiven Rodelpartie oder Nordik Walking Exkursion tanken Sie neue Kraft bei einem Glühwein oder Tee in den zahlreichen Almen und Hütten am Pistenrand.

Winterurlaub in Südtirol ist eine wahre Freude!

Nach lustigem Faschingstreiben und ausgelassenen Festessen kommt jedes Jahr wieder die Fastenzeit. Aber warum gibt es sie eigentlich und was verbirgt sich hinter diesem religiösen Brauch? Die Fastenzeit beruht auf einem christlichen Brauch aus dem 4. Jahrhundert, welcher uns das Fasten bzw. Verzichten auf etwas vorgeschreibt. Die Fastenzeit dauert exakt 40 Tage - vom Aschermittwoch bis zur Osternacht, also dem Vorabend des Ostersonntages. Aber warum ist dies eine Zeit des Verzichts? Die Fastenzeit dient als Vorbereitung auf die Osterfeier und soll als Gedächtnis an die Passion Christi dienen. Man sollte die ganze Fastenzeit hindurch auf verschiedenes verzichten, nach alter kirchlicher Tradition aber vor allem auf Fleisch. Besonders an Freitagen soll auf Fleisch verzichtet werden.
Trotz dieser Zeit des Verzichtens bietet es sich an, einfache Speisen, Gemüse und Fischspezialitäten zu geniessen und beispielsweise lediglich auf die eine oder andere Süssspeise oder den Kaffee danach zu verzichten.

Südtirol ist ein Paradies für Skifahrer und bietet mit bestens präparierten Pisten und einzigartigen Schneeverhältnissen ideale Bedingungen für alle Fans des alpinen Skisports. Jedoch nicht nur Skifahrer kommen in Südtirols Skigebieten voll auf ihre Kosten. Der Pistenrand ist für Skitouren- Geher ein optimaler Platz für das tägliche Training.

Aber aufgepasst: Beim Aufstieg in der Nähe der Skipisten gilt es stets, auf die eigene Sicherheit zu achten und Unfälle zu vermeiden!

Wenn Sie folgende Regeln einhalten, steht einem Training auf der Piste und einem freundschaftlichen Miteinander mit abfahrenden Skifahrern nichts mehr im Wege:

• Beachten Sie Warnhinweise, Sperrungen und lokale Regelungen! Beim Einsatz von Pistengeräten oder bei Lawinensprengungen kann es zu gefährlichen Situationen kommen. Die Piste kann aus Sicherheitsgründen für die Dauer der Arbeiten gesperrt sein.
• Steigen Sie nur neben der Piste bzw. am äußersten Rand und hintereinander auf!
• Queren Sie die Piste nur an übersichtlichen Stellen und mit genügend Abstand zueinander.
• Befahren Sie frisch präparierte Pisten nur im Randbereich -über Nacht festgefrorene Spuren könnn die Pistenqualität stark beeinträchtigen.
• Machen Sie sich sichtbar! Verwenden Sie bei Einbruch der Dunkelheit Stirnlampe und reflektierende Kleidung.
• Nehmen Sie keine Hunde mit auf Skipisten.

Der beste Moment ist gekommen, um traumhafte Weiße Wochen in Südtirol zu verbringen. Die ideal präparierten Pisten erlauben es, verschiedene Wintersportarten auszuüben: ob Ski fahren, Schneeschuhwandern, Langlaufen oder Rodeln - Pistenvergnügen für Groß und Klein ist garantiert! Die Südtiroler Restaurants und Berghütten warten auf Sie mit herzhaften Köstlichkeiten, während Südtirols Gastgeber liebevoll die Urlaubspakete geschnürt haben.

Sie sehen, in Südtirol mangelt es wirklich an nichts und niemandem? außer: Noch fehlen Sie!
Deshalb vergessen Sie nicht, eine unvergessliche Weiße Woche in Südtirol zu buchen!